当前莱州生猪生产情况分析
截止二季度末,全市生猪存栏47.4万头,同比增加1.7万头,增长3.8%。生猪出售价格由一季度每公斤16.07元下降到二季度的14.73元,环比下降8.3%,同比降幅为14%。近日,莱州调查队以文峰路街道为样本,对全市生猪生产情况进行了抽样调查。
一、生猪生产和价格基本情况
(一)生猪生产呈现稳定增长态势。据对文峰路街道生猪存栏调查,自2011年二季度生猪存栏开始逐步增加,二季度生猪存栏10072头,环比增长2.4%;2012年二季度11246头,同比增长11.6%。截止二季度末,全市生猪存栏47.4万头,同比增加1.7万头,增长3.8%。其中,能繁母猪存栏5.7万头,占生猪存栏的12%。生猪出栏37.2万头,同比增加8.8万头,增长30.8%。
(二)生猪价格呈现快速下降之势。从2011年5月份开始,生猪行情持续看好,5月份生猪价格为每公斤17元,环比上涨13.3%。6、7、8、9月连续4个月价格在高位运行,均价每公斤在19元以上,之后连续4个月份均价每公斤17元左右,随后逐步下降,降至2012年8月份每公斤14元。
二、饲料价格情况
(一)玉米价格。据对农村集贸市场价格***调查,从2011年2月份开始,玉米价格持续走高,2月份玉米价格为每公斤1.98元,环比上涨1.5%。3月份突破2元,6、7、8、9、10月连续5个月价格在高位运行,均价每公斤在2.28元以上,之后基本稳定在每公斤2.1—2.2元之间。
(二)豆粕价格。目前一吨豆粕的价格已经涨到了4400元左右,与年初3100元左右的价格相比上涨了41.9%。
三、养殖户效益情况
从2011年5月份以来,生猪行情持续看好,养殖户养殖积极性高,补栏积极,获利丰厚。2012年2月份以后,肉价下跌,生猪供应相对稳定,猪粮比在盈亏平衡点上下波动。据农村集贸市场价格调查,生猪饲养主料玉米8月份均价为每公斤2.2元,按8月份生猪出栏价每公斤14元计算,猪粮比价为6.36:1,虽处于国家设定的猪粮比价6∶1 至8.5∶1 区间,但受肉价下降及生产成本上涨双重因素挤压,猪肉价格一时难改低迷态势,养殖利润空间缩小,养殖效益下滑。
四、当前生猪生产发展存在的问题
(一)市场行情波动大。目前生猪价格主要依赖市场调节,养猪户不能掌控市场价格,养猪的多,市场生猪价格自然就降,生猪价格一降,部分养猪户便减少饲养头数,有的甚至淘汰母猪。而一旦价格涨了,又容易一哄而上,形成恶性循环,导致生猪生产波动反复。
(二)科技含量不高。多数养殖户仍然采用传统的养殖方式,或因受资金和技术影响没有形成完善的科学饲养管理体系,饲养、管理、防疫、治疗水平低,标准化养殖技术不能得到很好的推广和应用。
(三)投入资金短缺。目前,部分养殖户缺乏周转资金,还有一些养猪户不顾街坊邻居埋怨仍在村里自家旧屋里养猪,这些养殖户多数是受自有资金有限,加之贷款门槛较高、担保手续繁琐、限制条件多以及到村外受土地规划限制等因素影响,无扩大再生产和到村外发展能力。
五、发展生猪生产的对策建议
(一)加强信息服务。加大市场信息网络建设,发挥农村经纪人作用,做好市场信息服务,发挥连接生产与市场的纽带作用,让养猪户随时掌握市场生猪行情,掌握生猪生产规律,有计划的养殖,避免出现一哄而上、一哄而下的恶性循环。
(二)提高科技含量。通过外出学习交流、举办养殖技术培训班等形式,推广养殖业新知识、新技术,消除养殖户因循守旧传统观念影响,化解饲料价格上涨压力带来的影响,提高肉品质量,提高养殖效益。
(三)加大资金投入。建立投融资平台,完善农户小额信贷和联保贷款机制,发挥政策导向作用,采取贴息贷款方式,引导散养户向养殖小区集中,鼓励和帮助规模养殖户发展和扩大再生产能力。