辽宁名小吃辽菜十大名菜评选活动启动仪式在我区隆重举行

为贯彻落实省政府领导指示精神，弘扬辽宁饮食文化，打造辽菜品牌，更好发挥餐饮业繁荣市场、促进消费、扩大就业、服务民生的重要作用，7月12日，由省商务厅联合省委宣传部、省委网信办、省文化和旅游厅、省市场监管局等5个部门主办，沈阳市商务局、沈河区人民政府承办的“辽宁名小吃”“辽菜十大名菜”评选活动启动仪式在沈阳市府恒隆广场隆重举行。辽宁省人民政府副秘书长李鹏主持活动，省商务厅厅长宋彦麟在活动上致辞。

此次评选活动将按照“政府引导、市场推动、大众参与”的原则，立足辽宁人文、地域、生态等独特优势，充分挖掘辽宁饮食文化内涵，传承饮食文化、历史典故、风土人情和传统技艺，增进辽菜的地域认知、品牌认同和消费认购，推动辽菜品牌化、产业化、标准化发展，把辽菜打造成为地域文化“名片”，推动辽菜走出辽宁、走向世界，让辽菜成为激发市场活力、活跃地区社会经济、满足人民美好生活需要、延长产业链和供应链的新动力，推动消费结构和产业结构升级，助力辽宁经济高质量发展。

通过此次评选活动，最终形成以美食节、小吃节为重点的辽菜宣传推广平台，通过举办突出地域特色的美食节庆活动，依托美食街、美食广场、商业街、夜市等街区打造辽宁小吃、特色菜品消费场景。鼓励餐饮企业、行业协会参加国内品牌美食节、小吃节、烹饪表演、技能大赛等交流活动，充分展示辽菜魅力。推动辽菜进酒店、进景区、进机场、进高铁站，鼓励辽宁小吃研发伴手礼，增强辽宁小吃“国民度”。

辽宁省人民政府副省长陈绿平，省商务厅厅长宋彦麟，沈阳市委常委、副市长李松林，省委宣传部副部长邵玉英，省委网信办副主任张绍瑞，省商务厅副厅长何睿，省文化和旅游厅副厅长赵辉，省市场监管局二级巡视员徐东年，辽宁日报社副总编胡欣，辽宁广播电台副台长韩冰，沈阳市商务局局长赵戈，沈河区区长林宇航，沈阳金融商贸开发区副主任王旭等省、市、区有关领导出席会议。

（幸福沈河）