开展联合检查确保肉品安全

　　近期，有媒体曝光江西高安有大量病死猪肉流入多个省份，危害食品安全的现象。为了让群众吃上“放心肉、安全肉”，由陈家镇政府组织牵头，陈家镇食药监所、镇农技中心联合对辖区集贸市场内肉类经营单位（摊位）进行了执法检查。
　　执法人员通过查验生猪进货票据、检验检疫证明、鉴别猪肉上面的红蓝两色检疫章、现场快检等方法，对市场上销售的猪肉进行了排查。暂未发现包括江西病死猪在内的无合法来源、无检验检疫合格证明的肉类。
　　在检查中，执法人员现场 “支招”，教群众购买年货尤其是猪肉制品时要“一看”猪肉是否新鲜无异味，“二闻”猪肉是否变质有怪味，“三按”猪肉是否有弹性。同时提醒广大消费者，如果购买到问题肉及时拨打“12331”投诉举报电话。
　　本次检查共计出动执法人员5名，检查肉类经营单位（摊位）18户；检查中现场快检6件，均未检测出瘦肉精和注水肉阳性样品。为保障节日期间食品安全，陈家镇食药监所将继续排查各类肉和肉制品，发现问题依法查处。