加强监管确保节日食品安全

　　2月10日下午，副县长朱建江带领县食药监、工商等部门的同志前往城内部分集贸市场、超市、餐饮企业检查春节食品安全情况，要求加强监管，确保食品安全，让广大群众过一个喜庆祥和的新春佳节。

　　在庆城菜场和华联超市供销西门店，朱建江详细询问肉类、水产品、散装食品的进货渠道和生产日期，认真检查蔬菜农药残留检测和自制熟食的生产经营流程。他强调，春节期间食品市场极为活跃，抓好食品安全非常重要。各食品安全监管职能部门要加大监管检查力度，严把食品的进货关、质量关和安全关，严禁不合格食品流入市场，切实保障百姓饮食安全。

　　在锦绣宾馆，朱建江认真检查了餐饮部门的操作现场，详细了解食品从业人员的卫生情况。他说，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，很多家庭选择在饭店吃年夜饭，他要求春节期间营业的餐饮企业一定要严把食品安全关，严禁使用过期和失效的食材，严格对餐具进行规范的物理消毒，防止食物中毒事件发生，让广大群众过一个喜庆祥和的春节。