宝山开展餐饮服务及保化产品质量专项检查
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于2022年01月26日发表
4月12日下午,宝山区政府召开紧急会议,要求各街镇、工业园区及各职能部门,针对4月11日央视报道上海盛禄食品有限公司分公司生产的“问题馒头”事件,举一反三,从即日起开展为期一个月的产品质量安全专项检查行动。随后,食药监宝山分局对餐饮服务、保健食品、化妆品产品质量专项检查工作进行了专题部署。
此次餐饮服务环节产品质量专项检查从4月12日晚开始为期一个月,重点检查食品和原料供应渠道、食品、食品添加剂索证索票和台账记录、及是否存在违法使用添加剂、经营违禁生食水产品、有毒有害食品的行为,重点查处在馒头、熟食卤味等食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。第一阶段紧急清查阶段至4月15日结束,将结合夜鹰行动,对大中型餐饮单位、经营馒头等中式点心的餐饮单位、集体用餐配送单位、建筑工地和就餐人数较多的企事业单位食堂做到全覆盖。
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