双龙镇水潮社区羊肚菌种植撑起群众致富小雨伞

　　经过一个冬季的管护，双龙镇水潮社区的羊肚菌迎来了丰收，眼下正是采收时节。

　　近日，记者走进水潮社区威宁佳汇农业发展有限公司羊肚菌种植基地，一排排盖着黑色遮阴网的大棚格外显眼，基地不时有三轮车来回穿梭。

　　大棚内，羊肚菌一朵朵簇拥而生，错落有致生长在菌垄上。村民们小心翼翼地蹲坐在菌垄间，一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，轻轻地用小刀一割，一朵朵羊肚菌就落进篮子中。

　　“在基地上做工，十块钱一个小时。”村民陈永秀从年前基地开工就一直在里面务工，出门就上班的她对现在的日子很满足，她手法娴熟干起活来也别比人快。

　　由于这段时间忙着采收，基地需要大量务工人员，像陈永秀这样的村民一家至少有2至3人在基地里务工。

　　威宁佳汇农业发展有限公司总经理王旭说：“平时的日常管理就需要20人左右，从3月4号开始采第一批菌，每天采摘在1000斤左右，工人在120人到150人左右。”

　　据悉，该羊肚菌产业是去年双龙镇经过多方考察后，引进种植的新产业。由贵阳佳汇农业集团有限公司下属威宁佳汇农业发展有限公司于去年11月底全部种植完成，今年3月初开始陆续采收上市。

　　羊肚菌素有“菇中皇后”的美称，含有丰富的蛋白质、纤维素和矿物质元素，是一种珍贵的食用菌和药用菌，深受消费者的青睐。该公司在水潮社区种植后，由于管理得当，今年第一季就实现了大丰收，一个大棚产量在300斤左右，无论品质还是产量都有了新突破。

　　据了解，该公司羊肚菌种植基地有大棚559个，面积200余亩。初期每天可采摘1000斤左右，中后期可以达到5000斤至7000斤，活菌市场价格在每斤50元至150元不等，烘干销售的话，价格在每斤800元至1000元，主要销往四川、福建等地。

　　王旭说：“我们每天根据采摘的量来使用烘干机，一台烘干机能烘2000斤左右。”

　　去年来，双龙镇把培育发展羊肚菌种植业作为调整农业产业结构、促进农民增收的新抓手，引进企业，采取“公司+农户”的经营模式，通过土地流转、基地务工等方式，带动当地群众增收致富，让羊肚菌成为强农业、富农民的致富产业。