番禺海关优化监管服务

今年中秋临近，月饼出口进入旺季，截至目前，番禺海关共监管广州酒家等老字号品牌月饼19批、重量53吨，同比分别增长73%、20%，分别出口至加拿大、澳大利亚等国家。

一是加强工艺指导。结合海外主要出口市场限制趋严、需求萎缩等情况，组成业务专家组，分析整理不同国家地区安全要求，对企业开展国外法规、食品安全体系等专题辅导，指导企业升级生产工艺确保符合进口国要求。

二是强化源头监管。重点落实出口企业原辅料监管，实现含蛋月饼“养殖场检疫-蛋黄前处理-生产加工”全流程严密把控。针对莲子、瓜子仁等坚果籽仁类原料占比高的传统广式月饼，协助企业提升实验室检测能力，通过开展黄曲霉毒素等生物毒素项目测试比对保障产品质量。

三是提高通关效率。线上线下主动对接出口企业进行通关疑难解答，优化精简备案、审核、查验等通关监管环节，以监督抽检为核心，对非监督抽检的月饼在出口检验检疫申请后即可通关放行，被抽批抽中的出口月饼抽样检测合格后即放行。

（番禺海关）