珙县食品药品监督管理局多措并举保障中高考期间师生食品安全
为确保全县中高考期间广大师生食品安全,近日,县食药监局采取多项措施,严防严控,全力保障中高考期间广大师生饮食安全。
一是加强领导,落实责任。县食药监局成立2016年中高考餐饮服务食品安全保障领导小组,制定《2016年切实加强中高考期间餐饮安全监管工作方案》,做到工作职责明确,具体任务落实。
二是突出重点,强化监管。考前对承担考生就餐的学校食堂、餐饮服务单位进行专项检查,整治考点周边的小餐饮店、食杂店、冷饮店等,及时排查、消除安全隐患;考试期间将安排专人实施驻点监督,每天对米、面、油、肉、蔬菜等进行快速检测,最大限度地为考生提供饮食安全保障,严防食物中毒事故发生。
三是注重宣传,提高意识。充分发挥自媒体宣传优势,主动发布和回应社会关切,提高中高考考生的自我防范意识,引导广大考生科学健康饮食,不在路边餐饮摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品和高风险食品。
四是畅通信息,做好应急。加强应急值守,落实24小时值班制度,确保信息畅通,及时处理各类食品安全投诉举报。一旦发生食物中毒等食品安全事件,迅速采取有效措施,及时妥善处置,最大限度降低事故损失和社会影响。