疫情防控冷链不掉链
疫情防控 冷链不“掉链”
广汉台 徐诗涵
保障冷链食品安全,是新冠肺炎疫情防控的重要一环。广汉严把冷链食品进入关口,进一步强化冷链食品监督,严密防范疫情输入风险,全力守护人民群众生命安全和身体健康。
徐诗涵:我现在所在的位置是德阳市进口冷链食品集中监管仓。在我身后呢,工作人员正在严格地对到仓内的进口冷链食品进行严格的消杀处理,消杀完成之后将进入采样区进行采样。
下午3点,一辆装载着2吨西班牙进口食品、从成都运往旌阳区的车辆驶入这里,工作人员按照“每车每件必消、每车每批必检”的原则进行消毒和核酸检测,经外包装消毒和采样核酸检测合格,并取得《德阳市进口冷链食品集中监管仓出仓证明》后方能出仓。
广汉市市场监督管理局工作人员李晓斌:车辆进来以后先在门口进行全车的车辆消杀,然后到仓位进行抽样,消杀采样以后再进入冻库。到核酸采样结果出来没有问题,我们就会通知大家来提货。
从去年12月开始,全省首个进口冷链食品集中监管仓在广汉投入使用,设有车辆消杀区、采样区、物品消杀区、冷冻库等。截至目前,入驻集中仓的进口冷链食品近7000吨,共采样772次,21927份。
德阳市食品生产科副科长刘国君:德阳市进口冷链食品集中监管仓严格按照指挥部要求,从严加强入仓人员管理,严格落实预防性全面消毒和核酸采样要求,同时加强应急管理,做好阳性食品应急处理准备。
冷链食品牵动着老百姓的餐桌安全。在各大商超的冷链食品售卖区,上架销售的进口冷链食品必须具备“三证”,即入境货物检疫检验证明、外包装消毒证明以及核酸检测报告。同时,商超还须严格落实对存放进口冷链食品的库房、冷柜以及工具、用具的消毒规定。
超市相关负责人周代鸿:车辆到达以后,我们首先对我们的车辆消毒,再对商品进行消毒,检查我们的相关资质然后再入库。做好登记记录,确保广汉市民吃上放心的蔬菜和肉类。
与此同时,广汉市场监督管理局执法人员还定期前往农贸市场、商场超市、冷冻冷藏库对进口冷链食品实行拉网式排查,严查进货来源、索票索证、核酸检测报告、报关单等,牢牢守住冷链食品疫情防控底线。
广汉市市场监督管理局雒城所所长张红英:我们将继续加强进口冷链食品监督检查力度,尤其是针对农贸市场商超,对他们的进货渠道是否合法,是否有票据,相关资质检验报告(进行检查),保障广大群众舌尖上的安全。