美食之府欢迎你盐帮美食节拉开帷幕

       自贡网讯（记者 欧亚非）1月15日，首届中国盐帮菜美食节活动正式拉开帷幕。据悉，此次主题为观自贡灯会，享盐都美食的美食活动将一直持续至2月8日。

       记者了解到，目前，全市有餐饮企业7960家，限额以上餐饮企业163户，吸纳就业人数达10万人以上，餐饮业去年共实现营业额101.5亿元，我市以盐帮菜为主打的餐饮业、食品加工业为激活消费、保障就业、改善民生作出了重要贡献。

       此次活动希望能进一步打响中国盐帮菜之乡国字招牌，切实加快推进自贡盐帮菜产业高质量发展，把这一块金字招牌叫得更响、擦得更亮。相关负责人向记者介绍道，在活动期间，自贡200余家大中小型餐饮企业、酒店、特色产品店将开展包括设计制作美食地图线上线下发布；通过灯会现场和新媒体开展美食指引推介；进行以观灯会、品美食为主题的系列优惠活动；开设盐帮特色美食销售专区；开展声势浩大的美食宣传，推出自贡的食之府城市名片；开展十大餐饮名店评比活动，以更好的点亮自贡美食之府新地标，为广大外地游客提供到自贡吃、喝、玩、乐、购的便捷消费场景。

       与此同时，我市重点打造华商美食城、汇兴路美食街、文创公园新街里、东方广场、同兴路、青杠林美食街等特色美食街区，营造节日氛围，并着力打造夜间经济互联网平台，融合我市众多美食、酒店、娱乐休闲等企业，在线提供商家产品介绍、在线销售、商家导航等服务，促进我市独具特色的夜间经济快速发展。