县食药局开展早餐米粥专项检查
为确保群众吃上“放心早餐”,近日,按照市食品药品监督管理局《关于开展早餐米粥监督检查的紧急通知》的相关要求,县食品药品监督管理局组织精干力量分成四路执法小组,于早晨6点开始,连续3天对县城早餐经营餐饮单位经营米粥情况开展专项检查。
本次专项检查以县城各早餐店为对象,重点检查各早餐经营餐饮单位所使用的原料和添加剂的购进验收及索证索票情况,尤其是针对近期有媒体报道的早餐大米粥中有可能存在的添加使用增稠剂的情况,展开了拉网式检查。
检查结果显示,大部分早餐店较为规范,多数餐饮单位能够守法经营,无非法添加食品添加剂情况,有部分单位存在证照过期、卫生状况差、操作不规范等问题,针对存在的问题,执法人员当场下达监督意见书、责令改正通知书,令其立即整改。
本次专项检查,共出动执法人员123人次,检查早餐经营的餐饮单位41家,下达监督意见书19份,下达责令改正通知书1份,当场行政处罚决定书1份,填写执法行为报告表41份,有力促进了早餐店铺的规范化经营,为市民提供卫生、安全、放心的早餐提供了有力保障。