山西晋婆婆农业开发有限公司黄土地上劲吹黑色风

工人正在平整场地

工人正在磨黄豆面

　　3月18日，春日暖阳洒向大地。平定县锁簧镇前锁簧村的山西晋婆婆农业开发有限公司厂区，大家井然有序各自忙碌着，有的在修整场地、有的在搬运货品、有的在加工生产小杂粮，有的在打包包装。

　　“李姐，那里还有4个礼盒，你去拿一下。”“张哥，你***慢点啊。到了给我回个电话。”山西晋婆婆农业开发有限公司总经理桑英姿双手提着“桃河谷”五谷杂粮礼盒从成品库走出来，把东西轻轻放到车上，嘴里还不忘招呼运货司机要注意安全。“前阵子客户就下了不少订单。受疫情影响，公司复工复产后抓紧时间加工生产，这批货就是给北京客户的。”桑英姿说。

　　黑小米、黑玉米、黑土豆、黑豆……近几年，山西晋婆婆农业开发有限公司带领各地种植户不断调整种植结构，通过尝试种植黑色特色农作物品种，在黄土地上掀起了一阵“黑色风”。如今，与公司签种植订单的农户越来越多，公司黑色农作物种植面积逐渐扩大、品种不断更新，带动农户增产增收。

　　“现在人们越来越注重养生、保健，而黑色农作物具有较高的营养价值，加工生产功能性农产品，更营养健康，这既是公司的卖点，也是消费者的需求。”桑英姿说，去年在第六届中国（山西）特色农产品交易博览会上，公司生产的“桃河谷”黑小米荣获2019年山西功能农产品品牌，这让她更坚定了种植黑色农作物发展“黑色经济”的信心。

　　公司厂区院子里，工人们有的拿着铁锹铲土，有的在运砖和水泥。桑英姿说，这几天工人们准备把公司院子里的一块空地平整出来，为安装谷子烘干设备做准备。“黑小米种植面积不断扩大，产量逐年提高，靠人工晾晒已赶不上加工生产的需求，今年公司计划盖一间烘干加工车间，提高谷子烘干效率。”桑英姿说。

　　生产车间里，一名工人身着工作服，戴着口罩和帽子在加工小杂粮。他手里拿着一个小盆，弯腰从袋子里取出适量的黄豆，倒入运转的机器中。经过机器研磨过滤，黄豆面从出口流出，装入桶中。包装车间里，四五名妇女正在工作，有的装袋，有的用真空机密封，有的贴标签。“受疫情影响，公司3月初才恢复正常生产。这些工人都是前锁簧村的村民，每天上班前会测量体温登记。”桑英姿说。

　　从2016年创办公司，到如今远近闻名的“专精特精”中小企业；从尝试种植黑土豆、黑小米、黑玉米等黑色农作物，到建立3000多亩的原生态黑色种植基地，并注册了“晋婆婆”“桃河谷”等品牌；从获得SC食品生产许可证、无公害产品认证、绿色食品认证，到荣获功能农产品品牌；从办起农产品加工厂，到线上线下、国内海外市场销售，山西晋婆婆农业开发有限公司坚持生产加工绿色、健康的农产品，并一直向“黑色经济”努力。“和公司签订合同的种植户，我们免费为他们提供优种和专用有机肥，免费开展技术培训，按要求统一收购。”桑英姿说，前几日，公司刚刚和盂县上社镇的几个村签订了黑小米种植合作合同。

　　在不断扩大种植面积的同时，延伸产业链也是山西晋婆婆农业开发有限公司近年来努力的方向。“今年，公司将研发小米饮品，让消费者品尝到有营养且口感不同的小米产品。”桑英姿说，未来，公司将在我市更多地方吹好“黑色风”，让更多种植户尝到“黑色经济”的“甜头”。（焦 瑛）

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