章丘区市场监管局开展进口冷链食品疫情防控安全监督检查

为切实落实疫情防控要求，进一步强化进口冷链食品风险防控，近日，章丘区市场监管局对进口冷链食品经营单位开展疫情防控安全专项监督检查，督促进口冷链食品经营单位履行防疫义务，确保进口冷链食品安全。

此次检查，执法人员重点查验了进口冷链食品经营单位是否落实冷链食品“八不”行为要求、冷链食品“三专”管理，货物信息是否按时录入“山东冷链”系统，食品从业人员是否接种新冠疫苗并定期进行核酸检测，工作人员是否按照防疫要求穿戴工作服、佩戴口罩、手套，并每日测温，是否每日进行环境消杀、运输车辆消杀等工作。在检查中，明确要求做到“进销货台账全、登记全、信息准、可追溯”，守住冷链食品疫情防控重要关口。

下一步，该局将进一步加强冷链食品经营单位监管力度，不定期开展疫情防控督导检查，指导、督促各冷链食品经营单位做细做实疫情防控措施，切实保障人民群众饮食安全。

编辑： 于秀清

信息来源： 章丘区市场监管局