新街口街道全方位推动商圈餐饮业态转型升级
一是综合整治,向环境友好型升级。针对商圈周边的吉兆花园、丹凤街等40余家小餐饮开展集中整治。关停证照不全10余家,为2家加装高效能油烟净化设备,推动5家向“轻油烟、无油烟”转型。。
二是突出亮点,向主题特色型升级。大力推进餐饮招引与提档,聚焦“多品牌、多首店、多主题”,综合提升商圈餐饮品质。今年以来在新街口商圈引进shake shack、壹盏灯等30余家特色餐饮首店,囊括了湘菜、美式、泰式等10余个菜系;门店涵盖包括了复古、工业风等7个风格。
三是优势互补,向区域协同型升级。聚焦商圈内特色小街,采取“区域统筹”的思路,打出区域品牌特色,形成特色餐饮集聚效应。在D9街区引入隐是、山姆墨西哥餐厅、Tempo等19家餐酒吧、音乐餐厅、清吧,打响了D9街区夜生活品牌;制定红庙街区新媒体拓展计划,扩大传播力度,擦亮了红庙品牌。
编辑:刘鹏
审核:尹路 易凡雅