水城区构建全产业链40万亩水城刺梨身价倍增

近日，水城区野钟乡发射村村民邓集文一家老小忙了起来，随着7亩地的刺梨渐渐金黄，他们迎来一年中最繁忙的采摘季。“今年是第7个年头挂果，我们一直小心管护，现在看产量是不错的，第一天我们就采收2000多斤，收入超6000元。”邓集文说。

自2014年六盘水实施“3155工程”推进刺梨产业规模化实施以来，刺梨成为水城区农业产业结构调整的主导产业之一，通过全产业链打造、全要素链结合、全利益链联结，让“优势资源”转化为“优势产业”。

如今，水城区刺梨种植面积40.3万亩，涉及25个乡（镇、街道）96个村（居），覆盖农户3.7万户16.2万人，目前已挂果面积20万亩，预计“十四五”期末，全区将建成刺梨产业“千斤园”（亩产量1000斤的种植基地）12万亩，2021年预计实现销售额1.5亿元。

在野钟乡发射村收购点，记者看到，果农们正在贵州初好农业科技开发有限公司刺梨收购员的指导下分拣、装筐、装车、结算，拿到了一沓沓钞票的果农们脸上挂满笑容。“我们已经收购了近100吨刺梨。”贵州初好农业科技开发有限公司收购员说。

相邻的营盘乡红德村收购点，一大早就能看到堆积如山的刺梨，这些刺梨颗粒饱满、色泽金黄散发着阵阵浓郁的果香。

红德村有305户1342人种植刺梨，种植面积2068.66亩，目前已销售刺梨15.51吨。“家里种了16亩刺梨，今年初挂果，预计能采收1000余斤，销售收入3500元左右。”村民吕元琴说。

“这些刺梨进入加工厂后，将被加工成刺梨原汁、刺梨果汁等产品，许多消费者看好刺梨的营养和保健功效，销售渠道很畅通。”贵州初好农业科技开发有限公司收购员说。

据介绍，根据围绕“四新”主攻“四化”部署，负责水城区刺梨收购、加工、销售的初好公司在全区成立了26个收购小组、3个流动组，采取***收购的方式，确保刺梨“颗粒归仓”。

“今年，水城区约产出1.5万吨的刺梨鲜果，公司以3元一斤的价格保底收购。目前，我们已组织了运输车辆、收购队伍，对26个收购点全覆盖，刺梨从采摘到工厂加工不超过24小时，即收即榨，确保产品质量。”初好公司总经理钱品说。

专注一个产业，做好一项事业。初好公司计划在现有7条12万吨／年的生产线的基础上，今年将增加1条气泡水饮料生产线和刺梨干果切片生产线。同时，还将把好市场“方向盘”全力拓宽销售渠道，力争到2022年实现销售额超3亿元。（记者　谢勇勇）