香洲区食药监局开展食药监管媒体开放日活动

　　5月9日上午,香洲区食品药品监督管理局开展“食药监管媒体开放日”活动,现场共抽查两家餐饮单位，并进行快检及第三方抽检。活动现场邀请了羊城晚报、市电视台、特区报社、珠江晚报、香洲新闻中心等媒体参与监督全过程。 检查活动由香洲区食品药品监督管理局副局长黄敏丰带队，现场随机检查梅华街道辖区的珠海市水禾轩餐饮管理有限公司和珠海首鲜餐饮有限公司（德兴餐厅）。主要检查餐饮单位实际经营情况与许可情况是否相符、食品原材料采购查验和索证索票工作是否落实、现场操作流程是否规范、工作人员健康管理工作是否落实等项目。其中珠海市水禾轩餐饮管理有限公司食品安全状况较好，检查组对其食品原材料未离地离墙等4个一般缺项进行现场责令整改；珠海首鲜餐饮有限公司食品安全状况一般，检查组对其从事加工食品员工健康证不齐全等问题做出了“警告”行政处罚，并下达了责令改正通知限期整改。 现场执法人员对食用油酸价、餐具洁净度进行了快速检测，4批次快检结果均在合格；现场还抽取了蔬菜、水产品共3批次到前山街道食药监所快检室进行检测，检测结果均为合格。另外我局还委托第三方检测机构现场抽取了大米、食用油等食品原材料共4批次，待第三方检测机构检测结果出来后将在区食药局网站正式公布。 随后媒体朋友参观前山街道食药监所快检室，观看今天抽取3批次农产品的快检演示。据悉，香洲区食药监局今年将在全区30家农贸市场和8家超市开展企业自检食用农产品的基础上，增加委托第三方快检机构开展监管部门快检，每个月将完成1万批次快检，今后还将举办“市民免费送检”、“快检开放日”活动，以提高群众对食品安全的信心。 香洲区食品药品监督管理局也将定期开展“食药监管媒体开放日”活动，邀请媒体、市民朋友参与食品安全多方共管,通过对食品生产经营单位随机抽查、强化快检快筛技术手段筛查，督促食品生产经营者落实主体责任，保障市民餐桌上食品安全。