保障食品安全市市场监管局督导检查灞桥区野生动植物保护及农家乐食品安全监管工作

4月16日，市市场监管局按照《关于进一步深入推进打击整治破坏秦岭野生动植物资源违法犯罪的通知》要求，对灞桥区打击整治破坏秦岭野生动植物资源违法犯罪工作及农家乐餐饮整治工作进行督导检查。

督导组先后前往灞桥区水泉子村聚彩院农家乐、灞乡苑农家乐、雨寒农家乐，西安鑫锦和食品有限公司、洪庆综合市场等经营单位，重点对证照管理情况、野生动植物保护工作落实情况、食品加工经营管理情况等进行检查。针对个别单位凉菜管理不规范、食品落地存放、食品未加膜加盖等问题，要求灞桥区市场监管局监督经营单位落实整改到位。同时，督导组现场提示农家乐经营者，严把原料关，不采摘、采购、使用来源不明、有毒有害野菜、野果、野蘑菇等，严防食物中毒事件发生。

下一步，市市场监管局将继续对全市餐饮服务单位特别是环山农家乐进行督导检查，大力排查线索，严厉打击违法行为，确保全市餐饮服务单位打击整治破坏秦岭野生动植物资源违法犯罪专项行动取得实效。