花官乡着力做强大蒜产业

    “花官蒜薹含硒多、营养高、色泽绿、耐储存，当地蒜农有较好的种植管理基础，今年，公司在大桓村联系了800亩大蒜，作为首期种植基地，免费提供从日本、加拿大等国进口的高效低毒农药，组织农户按期统一喷洒，收购时，每斤给予高于市场价3分钱的补贴，直接出口日本。明年计划扩大到1500亩。”5月17日，正在收购蒜薹的山东龙大食品集团基地科科长房官斗说。
    花官乡立足大蒜这一主导产业，积极挖掘产品品质优势，培育品牌，发展相关龙头带动企业，拉长产业链条，同时，提早谋划，为大蒜及蒜薹购销提供全方位服务，使大蒜真正成为富民强乡的大产业。
    品牌赢得客户青睐。“我来这里收蒜薹9年了，花官蒜薹比其他产区的耐存贮，且营养丰富，买家都认这牌子。”5月17日，来自寿光市蒜薹贮存户王春江说。由于独特的生长环境，花官蒜薹中维生素、氨基酸、蛋白质含量丰富，其中，硒元素含量更是高达0.077毫克/千克，是其它地区同类产品的6到8倍。通过大力推广无公害标准化种植技术，有效提高了蒜薹、蒜头的品级质量。花官蒜薹被评为无公害产品、全市十大特优产品、中国国际农业博览会优质产品。花官大蒜以其知名的品牌，赢得了愈来愈多客户的青睐。目前，来自吉林、天津等地的客商有500余家。
    服务筑就绿色通道。该乡提前谋划，成立蒜薹销售工作指挥部，在采收前就到寿光蔬菜博览会发放宣传材料3000余份，到邳州、苍山等地考察市场，利用网络等媒体发布信息，联系客户和务工人员，并提前整修县乡路、生产路，整平大蒜交易场地，为蒜薹集中上市打好基础。在蒜薹销售期间，设立两处服务站，为外来客户发放《服务卡》、《收费站免费通行介绍信》，每天安排100多名机关干部，疏导交通，提供服务，早上五点前全部到岗到位，送走最后一位客户才下班。还编印了《蒜情信息》，每日通报蒜薹、劳务价格和收购车辆情况，及时指导销售。县公安、交通、工商等部门联动服务，共同构筑起全方位、全天候服务网络，确保每天7万外来人员有序流动和打工安全、500多家收购商与蒜农正常交易、1000多辆运输车正常交通，确保蒜薹采得下，销得出。截至5月17日，已销售蒜薹1200万公斤，均价每公斤3.4元，呈现产销两旺的良好态势。
    龙头带起富民产业。为抵御市场风险和拉长产业链，该乡大力实施龙头带动战略，扶持建设了6座恒温库和1处万吨蔬菜加工厂，发动群众建设100余家蒜头加工厂，与山东青田食品公司合作的大蒜深加工项目正在建设，形成了蒜薹（蒜头）生产、储存、蒜米、蒜片、蒜粉加工一体化的大蒜生产格局。去年，该乡组建了联众富硒大蒜农民专业合作社，并通过合作社组织农户联包联建恒温库1.2万吨。在龙头的带动下，今年，该乡预计生产蒜薹3900万公斤，人均增收1600多元，并带动经纪人800余人，增收500余万元。（任树海）