区食药监局查处一起涉嫌使用过期调味品案件

      4月7日，接投诉线索举报，我区唐人中心牛太郎自助烧烤店使用过期调味品。对此, 区食药监局高度重视, 立即安排执法人员，在第一时间赶赴现场调查取证，对其违法行为进行立案调查。

　　执法人员在检查过程中，在就餐区发现过期辣椒粉3袋，复合调味粉1袋；在一隐蔽的仓库内发现过期甜辣酱6箱、辣椒粉2箱、烤鳗汁4桶。对所有过期食用调味品，执法人员进行了查封扣押。同时，责令该店停业整顿，全面整改。对其涉嫌违法行为已经进行立案查处。

　　针对该店涉嫌使用过期调味品问题，区食药监局举一反三，立即安排各监管所和相关科室，对全区内火锅、烧烤等餐饮单位进行拉网式排查，重点检查食用油、调味品等是否过期。同时，结合目前开展的打击食品无证生产经营专项行动，对餐饮行业证照持有、食品安全制度建立、索证索票制度落实、环境卫生、从业人员健康证明等多个方面，进行重点检查，坚决杜绝食品安全隐患。对发现的食品安全问题，立即进行规范整治；对涉嫌违法的，一律立案查处。

　　目前，此案件正在进一步处理中。