舜耕街道强化单位食堂监管确保职工舌尖上的安全
为切实做好机关企事业单位食堂食品安全监管工作,严防群体性食品安全事故,切实保障广大职工食品安全,日前,舜耕街道顺利通过审核,取得了新版的《食品经营许可证》。
值得一提的是,在取得许可证后,舜耕食药监所把舜耕街道职工食堂一并纳入食品安全监管日常巡查范围中,严格做到“刀刃向内”、无缝监管。同时,舜耕食药监所深化《食品生产经营日常监督检查管理办法》要求,建立健全辖区内机关企事业单位食堂监管档案,在日常检查中通过社区网格化管理,实现全面覆盖,规范生产行为。“近年来,舜耕街道辖区内的企事业机关单位食堂骤增,对新建的单位食堂,我们在建设前期就进行介入,督促其依法办理《食品经营许可证》,强化对单位食堂的规范化管理。”舜耕食药监所负责人称。
下一步,舜耕街道将坚持科学管理、明确责任、综合治理,把许可审查与日常监管、食堂自律与行业管理、法定监管与社会监督有机结合起来,以更加坚定的决心、更加高效的措施,进一步提高机关企事业单位食品安全保障水平。
撰稿:许世秋 审核:李博