东关街道扎实做好夏季食品安全监管工作
为做好夏季食品安全工作,东关街道办事处采取多项措施,扎实做好食品安全监管工作,给百姓营造了一个安全放心的饮食环境。
一是提高认识,强化责任。街道立足夏季气候变化无常、气温高、湿度大,细菌性食品中毒及肠道传染病极易发生的实情,结合上级指示精神,制定了相应的食品安全应急预案,做到有备无患。实行“属地管理”工作机制,明确各社区、单位主要负责人为食品安全的第一责任人,完善责任追究制,增强广大干部的责任感。
二是广泛宣传,营造氛围。充分利用宣传册、明白纸、宣传栏、宣传牌等多种形式,主动发布食品安全信息。通过在辖区的主要商业街、食品市场周边悬挂横幅、张贴宣传标语等形式,增强食品从业人员的守法意识和群众食品安全意识,督促食品企业加强对《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规的学习,营造出人人关注食品安全、加强食品安全整治的良好氛围。
三是突出重点,加强监管。组织工商、公安、安监、卫生等部门对辖区内人口比较密集的东门小商品市场周边超市、饭店、摊铺等进行全面排查和整治,严查服务许可证、食品安全许可证等有效证件。充分发挥社区信息员的作用,深入社区开展食品加工小作坊调查摸底,及时搜集、掌握个体小型食品加工场所卫生状况、证照办理等第一手资料,一一登记建立电子台帐,实行动态监管。(东关办事处 张坤 蒋民明)