秋天的第一碗藕汤请查收

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“师傅们，上藕!”9月7日早上7时，柏泉街北湖大队，武汉晟丰农业开发有限公司莲藕基地，伴随挖藕师傅一阵吆喝，一大筐莲藕被搬到秤上。这些刚刚出水的莲藕粗大饱满，散发出的清香。

连日来，武汉晟丰农业开发有限公司1100亩藕塘进入收获期，公司抓住天气晴好时机，组织人力集中挖藕为市民送上最新鲜的莲藕。

吃藕容易挖藕难，挖藕师傅每天凌晨3时下塘忙活，他们穿梭在荷叶之间，弯腰在淤泥里探摸，借助高压水***等工具挖出莲藕。

据了解，挖藕师傅单人作业6小时可挖藕300斤左右。

刚刚出水的莲藕通过小船运送上岸，经分拣、清洗和过秤后装车，送达区内惠万家农贸市场。

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