新华财经新华财经指数定西马铃薯产地价格相对坚挺节后继续看涨

新华财经北京2月9日电（张保贺、俞昱邦、汪伟坚）当前，国内终端市场储货基本完成，上下游产品采购逐渐趋于冷清，国内马铃薯及其上下游产品市场价格走势相对平稳。自元旦以来，定西马铃薯及其上下游产品产地批发价格均呈现不同程度上涨。伴随着节后复工复产，国内消费情绪上涨，预计定西马铃薯及其上下游产品产地批发价格将呈现上行走势。

元旦以来，受寒潮侵袭、疫情下运输成本上涨、留守城市过年、春节备货等因素叠加影响，全国农产品批发价格呈现持续上涨走势。春节前国内商品薯主要来源于北方一作区的窖藏薯。鉴于山东、河北、黑龙江、内蒙古等主产区因疫情或惜售等原因产地出货量不足，定西商品薯产地市场量价齐增。截至2月5日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数报1073.55点，自元旦以来累计上涨9.56%。

定西薯制品方面：鉴于国内薯制品生产企业于12月基本完成生产，因此春节前均是销售库存。元旦以来，受到低价进口马铃薯淀粉、餐饮消费受挫等影响，定西马铃薯淀粉产地批发价格整体呈现窄幅震荡。随着国内供给进一步收紧，定西薯制品产地批发价格出现上涨。截至2月5日，新华·定西马铃薯淀粉产地批发价格指数报1019.00点，自元旦以来累计上涨0.93%；定西马铃薯全粉产地批发价格报10500.00元/吨，自元旦以来累计上涨2.76%。

数据来源：新华指数

图. 新华·中国（定西）马铃薯产业指数走势图

种薯方面：受制于北方一作区于春节后才陆续播种，定西种薯主要销售至西南混作区，主销原种和一级种。随着国内商品薯产销两地市场价格回暖，马铃薯种植积极性提升，定西种薯市场稳中向强。截至1月29日，定西原种产地批发价格报2761.15元/吨，自元旦起累计上涨0.66%；定西一级种产地批发价格指数报2180.60元/吨，自元旦起累计上涨2.24%。近期，在年底资金变现及销售策略调整的背景下，定西种薯产地出货价格出现小幅下跌。

后期定西马铃薯市场走势分析：

当前，国内终端市场商品薯储货基本完成，渠道出货量收紧。春节期间，渠道交易愈加减少，供需支撑不足，产销两地市场价格或将维持平稳走势。

据悉，寒潮侵袭下南方产区3-4月上市的早熟马铃薯生产受损，叠加北方一作区积压的窖藏薯，春节后国内商品薯供给相对平稳。同时，节后企业复工复产，消费情绪上涨，预计全国商品薯销地批发价格相对坚挺。从定西市马铃薯协会获悉，节前定西商品薯快速出货，目前定西库存低于往年；叠加定西种薯企业和加工企业的分流，预计春节后定西商品薯产地批发价格看涨。

尽管春节前国内马铃薯各产区商品薯产地价格有所回暖，但总体来看，2020/2021年度国内商品薯产地出货长期承压，产地批发价格低于去年同期水平。然而根据各主产区政府工作报告显示，北方一作区普遍在逐步增加马铃薯种植面积。春节后北方一作区马铃薯种植季陆续开始，定西种薯存在较大的市场需求，产地批发价格或将继续坚挺。

春节后下游加工企业复工复产，被压制的薯制品市场需求将得到释放，短期内国内薯制品供给不足无法及时填补，预计节后定西薯制品产地出货价格或将持续上涨。

综上所述，自元旦以来，定西马铃薯相关产品产地批发价格均呈现不同程度上涨。目前国内疫情防控形势向好，节后复工复产有较大保障，随着国内消费情绪上涨，预计春节后定西马铃薯及其上下游产品产地批发价格将呈现上行走势。