禅城区认定首家家禽代宰点

为进一步推进创建广东省食品安全城市工作十大重点工程之一的“放心肉菜工程”，禅城区食安委根据市场供应需求和养殖企业、市民意愿，认定中南农业科技有限公司为我区的家禽代宰点。

3月25日，禅城区食安办牵头相关部门人员赴申请单位佛山市中南农业科技有限公司进行现场认定。认定组认真审核了该公司的规模、场地、用水、人员、制度，产品的追溯、运输等，一致认为该公司能够按照家禽代宰点的相关要求，进行高标准的建设，高质量的运作，可以认定为合法的家禽代宰点。区食安办江汉基主任代表政府当即与中南农业科技有限公司代表签订了合作协议，标志着中南农业科技有限公司代宰的家禽凭脚标二维码将可进入我区销售，成为我区首家家禽代宰点。

高成建政务委员全程参与认定，他认为家禽代宰点是我区除家禽合法屠宰供应企业外的一个重要补充，在一定程度上减轻了屠宰企业的供应压力，对进一步规范活禽屠宰行为，有效防治禽流感等疾病传播，保障我区居民食用禽肉和公共卫生安全将起到积极的作用。同时，他也要求今后要继续加大政企合作、沟通，在保障家禽肉品安全的基础上，将合作面延伸到其它农产品。（禅城区局叶家骅供稿）

2016年3月28日

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