香洲冬至一家亲汤圆暖人心
12月19日上午,福宁居委会联合珠海市蓝海社会服务中心开展的“社区联欢会”--志愿者表彰大会在珠海农商银行举行,此次活动在冬至来临之际,为社区青少年及居民庆贺节日的同时,也向2015年度为福宁社区提供服务的志愿者和积极参与“福宁家园”项目的青少年给予肯定及表彰。
活动中,社区居民带领青少年一步步地包汤圆,馅料、和面、包馅等步骤都十分耐性地讲解,有的更是手把手地教了起来。在包汤圆的过程中,阿姨们也不忘互相交流包汤团的技巧和心得,“南方的汤圆要怎么样,北方的汤圆应该怎么样。”突然间,活动场地被一分为二,开始了一场说来就来的“南北包汤圆大比拼”,南方队在不停地包,北方队整齐地站了一排,不停地摇着盘子,圆圆的豆沙馅在铺满糯米粉的盘子一圈一圈地滚动着。
经过精心烹制的汤圆,每一颗都白白胖胖的,咬上一口甜甜糯糯的口感在嘴巴里四溢,每位尝过的都赞不绝口。在活动尾声,由福宁居委会副书记郭桂香及蓝海服务中心总干事廉小女为社区突出的志愿者及积极参与“福宁家园”项目的青少年颁奖,鼓励他们能再接再厉为社区居民提高更好服务。