威宁羊肚菌迎来丰收季
4月1日,记者一行来到威宁自治县小海镇2号扶贫农场,栽培羊肚菌的一个个大棚在道路两边齐齐并列,一眼望不到头。
2号扶贫农场位于小海镇松棵社区,以种植羊肚菌为主,有标准化大棚2***个,每个大棚占地0.36亩,由威宁鸿亚生物科技有限公司进行管理。时下,羊肚菌已进入成熟采摘期。
“我们昨天才采摘过一茬,今天休息一天,明天再继续。”威宁鸿亚生物科技有限公司总经理包磊说。在包磊的引导下,记者进入其中一个种植大棚,只见地面一片绿茵,其中密密点缀着一朵朵 “黑点点”。“这就是我们种植的羊肚菌,虽然其貌不扬,但是鲜得很呢。”包磊笑着说。
问及为什么选择种植食用羊肚菌时,包磊解释,食用羊肚菌是一种高效经济产物,在当年11月至12月种植,下一年的4月份左右完成采收,具有倒茬轮作和利用蔬菜大棚、林下、果园等多种方式套种的优势,是一个不与人争粮、不与地争粮、不与土争肥、不与农争时、不与其他产业争资源的“五不争”产业。种植所需的劳动力强度也不高,适合当地留守妇女和中老年人劳作,他们在技术人员的指导下,经过短期培训即可参与种植和管理。
据了解,该农场采取“公司+党支部+合作社+贫困户”的运营模式,每个大棚带动1户建档立卡贫困户增收,保证每户年底分红不低于700元,共覆盖12个村(社区)2***户未脱贫贫困户,保底分红后再按照纯利润的20%给贫困户二次分红。除了分红,公司还鼓励贫困户前来务工,日工资80元。分红加上务工的收入,足以让参与其中的贫困户脱贫。
包磊说,目前单个大棚可产鲜菇100公斤左右,单个大棚纯利润约5000元左右。且今年羊肚菌市场行情好,总收入预计达130万元左右,给当地农户带来增收26万元。进入夏季后,天气逐渐变热,光照增强,不再适合种植羊肚菌。但这片土地也不会浪费,约在5月会开始种植辣椒和第二季蔬菜。只要土地不歇,人就有事做,人动起来,收入自然就有了。
其间,记者看到一朵近20厘米高的羊肚菌,仿佛菌中的将军。包磊说,“采摘过几道了,像这样‘健壮’的有很多,一朵要卖10多块钱。”
日前,1万多名贫困群众到7万亩易地扶贫蔬菜基地务工,有力地支撑着威宁脱贫攻坚“冲刺90天打赢歼灭战”的最后决战。新闻作者:毕节日报记者 陈田 廖玲 张培立