抓实抓细食品安全工作守护好群众舌尖上的安全

　　2月15日，县委副书记、县长唐祖红深入我县部分企业、学校、养老院开展食品安全工作调研督导，他强调，各级各有关部门要压紧压实食品安全监管主体责任，以时时放心不下的责任感，抓实抓细食品药品安全各项工作，守护好老百姓舌尖上的安全。

　　唐祖红先后来到长阳培元酒厂有限公司、长阳客运中心、县人民医院、北山超市、长阳正刚农药、乐龄养老院、长阳二中调研食源性疾病监测情况、企业迎复审、禁用农兽药或高毒农药销售情况、食品安全及两个责任工作落实情况。调研中，唐祖红通过实地查看、听取汇报、翻阅台账等方式，详细了解相关企业和学校安全监管、工作人员体检频率、物资储存、制度建设、食材留样等食品安全相关情况，以及餐厨废弃物集中处置工作情况。

　　唐祖红指出，食品安全事关每个家庭、每个人的生活，各级要高度重视，深刻理解领会落实食品安全两个责任工作机制的主要内容、精神实质，推动落实两个责任工作机制，时刻绷紧食品安全这根弦，切实把保障食品安全的各项措施落到实处，全力守护好老百姓舌尖上的安全。

　　唐祖红强调，要提高政治站位，以时时放心不下的责任感，抓实抓细食品药品安全各项工作。要统筹做好食品安全各项措施落实，压实市场经营者的主体安全责任，严把食品安全质量关，严格落实食品进货查验，建立食品安全可追溯体系，确保发现问题可及时追根溯源，坚决把群众健康摆在首要位置。要加大多部门联合执法监管力度，强化餐厨垃圾处理，引导群众自觉做好垃圾分类，实现餐厨垃圾的规范处理，为全县人民创造一个干净、良好的生活环境。