斗门第一届白蕉海鲈旅游文化节闭幕全鲈盛宴展示白蕉美食＋文化

　　采写：本报记者 张帆 郑振华

　　摄影：本报记者 曾遥

　　鱼跃白蕉，鲈游四海。

　　11月17日-19日，斗门区白蕉镇举办2017年第一届白蕉海鲈旅游文化节。

　　17日是交流日，包括开幕式暨产业发展研讨会；18日-19日是体验日，选址白蕉南澳村举行，白蕉美食展、白蕉特产展、民俗文化表演、白蕉海鲈百人宴等精彩体验内容，一场场围绕白蕉海鲈展开的旅游文化活动异常“吸睛”。

　　这是践行党的十九大“实施乡村振兴战略”的一次落地生根；

　　这是打造白蕉文化符号、提升白蕉“智产风情小镇”内涵的一次举措；

　　这也是一场聚集乡亲、凝聚乡情、挥发乡愁的大聚会。

　　产业和旅游文化互融

　　17日上午，本届旅游文化节开幕式在白蕉时代倾城（会所）举行。白蕉海鲈形象设计大赛颁奖仪式、“探秘白蕉”旅游护照发布、广东省特色养殖小镇揭牌仪式、白蕉海鲈产业签约仪式等，作为交流日的内容一一呈现。

　　在产业签约环节，白蕉镇与《水产前沿》杂志和北师大科研机构，签订了《白蕉水产行业信息互通框架协议》和品牌提升战略合作框架协议；珠海市明氏之山实业发展有限公司与10家水产龙头企业结成产业联盟，签约金额达30亿元。

　　17日下午的产业发展研讨会上，广东省海洋协会常务副会长麦贤杰作《白蕉海鲈产业化发展与品牌建设战略》研究报告，斗门区文化馆馆长沈俊校作《充分利用文化资源，促进旅游经济发展》专题报告。

　　做大做强水产品产业和旅游文化产业互融互动，成为研讨会的主旨和议题。

　　“全鲈宴”赞不绝口

　　11月18日-19日，旅游文化节进入体验日。

　　百人试吃团品20桌海鲈饕餮盛宴，近50家斗门美食商家联袂展示特产，鱼灯虾灯巡演、沙田民歌、海鲈鱼拓……在水乡风情浓郁的白蕉南澳村，以鲈鱼为名，一场场围绕白蕉海鲈展开的旅游文化活动异常“吸睛”。两天时间内，吸引了珠三角各地近两万名游客前来体验。

　　在南澳村，主办方特邀斗门知名餐饮品牌盈亨酒楼的名厨们，精心制作20桌白蕉海鲈盛宴。通过前期线上招募和专业邀约，组成每天100人的白蕉海鲈试吃团，一同品尝白蕉海鲈大餐。“好吃，没想到一条海鲈居然有这么多种吃法。”一位幸运入选试吃团的游客，在细细品尝了全鲈宴后赞不绝口。

　　现场还聚集了近50家来自斗门区、白蕉镇本地美食商家及白蕉海鲈特产商家，物优价美，大受欢迎。

　　可爱吉祥物最新出炉

　　在享受美食盛宴的同时，还能欣赏到水上婚嫁、鱼灯虾灯巡演、沙田民歌、海鲈鱼拓表演，白蕉传统民俗的魅力为本届旅游文化节增加内涵。

　　据悉，水上婚嫁2008年6月被列入第二批国家级非遗保护名录，其贯穿沙田民歌（咸水歌）的演唱，独具水乡风情。

　　活动期间，最新出炉的白蕉海鲈形象吉祥物“小白”和“蕉蕉”亮相，在水上舞台与陆上舞台与游客互动及纪念品赠送。该吉祥物以海鲈为原型，小男孩儿取名小白，小女孩儿头戴小花取名蕉蕉。

　　聚集乡亲凝聚乡情

　　“白蕉海鲈”是国家地理标志保护产品，2017年又被评为中国百强农产品区域公用品牌。

　　主办方表示，第一届白蕉海鲈旅游文化节推动了白蕉镇养殖产业和旅游文化产业的跨越性发展，拓展乡村旅游与休闲农业新业态，力促白蕉海鲈的养殖向产业化、集约化和规模化发展，对打造白蕉镇的文化符号、全面提速白蕉智产风情小镇建设具有重要作用。

　　凡益之道，民心大悦。活动期间，珠三角区域尤其是白蕉居民喜形于色，纷纷走出家门，或亲切地打着招呼，或热心地为外地人指路，在现场设置的科普展区等，再一次近距离地欣赏海鲈，对白蕉海鲈有了更生动、深刻的认识。

　　这是一场有关海鲈的旅游文化节，也是一场聚集乡亲、凝聚乡情、抒发乡愁的大聚会。