区总工会举办调酒师职业技能大赛取得圆满成功
11月2日下午,香洲区总工会联合市总工会及市旅游总会,在度假村碧丽宫举办香洲区调酒师职业技能大赛。本次大赛汇集了区内各知名酒店优秀选手共15名,评委除了本地的外,还特邀了澳门饮食业联合商会副理事长周永胜、理事黄永矩,以及广州白天鹅宾馆餐饮总监吴绍强、酒水部经理莫永杰等知名人士。大赛由市电视台主持人李丹主持。
本次大赛是深入贯彻落实香洲区第八次党代会精神,践行科学发展观的重要举措,对于团结动员广大职工积极投身香洲经济社会建设,奋力打造“幸福香洲”具有重要的意义。决赛之前,各相关企业普遍开展了技术培训、技术比武、技术练兵和比赛选拔活动。通过各层比赛,一批优秀技术工人脱颖而出,充分展示了我区技术工人的形象,极大地激发和调动了广大职工学技术、练技能的热情,营造了“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的良好社会氛围,有力地促进了我区职工技能水平的提高和高技能人才队伍的建设。
经过激烈角逐,珠海度假村调酒师谢丽军、银都酒店谢丹、广东科学技术职业学院卢小迪分获冠、亚、季军。评委代表对本次大赛作了精辟点评,认为本次参赛选手水平普遍较高,动作规范,作品各具特色。同时,也提出了很好的意见和建议。
区总工会副主席阮少海代表主办方讲话,对如何提高职工技能素质提出了几点意见:一是要充分认识建设适应时代发展要求的高素质职工队伍的重大意义;二是广大职工要主动适应时代发展要求,争当学习型、知识型、技能型、专家型职工;三是各级工会要充分发挥“大学校”作用,促进造就一支高素质职工队伍;四是希望各级党委和政府进一步加强领导,为提高职工队伍素质提供切实有力的支持,以带动和促进职工技术素质的全面提高,形成一支梯次合理、素质优良、新老衔接、能够适应技术进步要求的技能人才队伍。
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