仪陇市场监督管理局四举措力保高中考学生饮食安全

  仪陇县市场监督管理局为保证高考学生餐饮食品安全，采取了以下四个举措：

  一是强化培训、提高认识。召集高中考学校食堂从业人员及监管人员培训会，并签订食品生产经营单位承诺书30份，明确了相关人员在高中考期间经营者及执法人员的责任。

  二是全面约谈，依法规范； 6月2日，召集13家原材料供货商及2家学校食堂负责人召开约谈会，进一步宣传贯彻《食品安全法》，对重点部位、重点环节食品安全进行规范指导，强化安全责任意识。

  三是专项检查，从严查处；该局已出动执法车辆10台次对全县各考点学校周边区域的90家各类食品经营单位进行清理整治，对不符合要求的一律取缔并依法查处，同时从环境卫生、三防措施、食品原材料质量把控、餐饮加工环节等各个环节进行全面监管。

  四是制订预案、防患未然。制订高考学生餐饮食品安全突发事故应急预案，严格执行值班制度，保持24小时通讯畅通，及时受理群众投诉和举报。一旦发生食品安全突发事件，确保第一时间赶赴现场依法履行职能，并采取有效措施，迅速、妥善进行处置。

  目前，该局对高中考食品安全的各项保障工作正在有条不紊的进行中。