车墩镇新余村开展饼香月圆话中秋制作月饼活动

一年一度的传统佳节——“中秋节”到来之际，为弘扬中国传统民俗文化，丰富村民的精神文化生活，9月10日，新余村特举办“饼香月圆话中秋”冰皮月饼制作活动，带村妇女一起喜迎中秋佳节。

活动开始前，村妇女干事就已经将制作月饼的水、模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。村民们都兴趣满满，早早地就来到活动室等候，下午1点，活动正式开始，在村妇女干事的帮助下，大家跟着示范，一起学做冰皮月饼。大家分工合作，你和面团，我就负责分发馅料，你来包，我就负责打模，一切井然有序。终于，在大家的通力合作下，一只只品相完好的冰皮月饼呈现在大家眼前。“以往都是买的月饼，今天是第一次自己亲手制作，感觉特别好！”看着亲手制作的月饼，张女士感慨地说。最后，大家心满意足地吃着自己亲手制作的月饼时，脸上都洋溢着幸福快乐的笑容。做完月饼后，大家一起对剩下的材料以及包装进行垃圾分类，使课堂恢复干净整洁。

此次活动的开展，不仅让大家感受到亲手制作月饼的快乐，又传承了中秋的团圆文化，增进了邻里之间的情感，一举多得，效果颇丰。

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