毕节市农业农村局加强屠宰场安全调研指导保障中秋国庆双节食品安全

中秋、国庆两节即将来临之际，为切实做好全市屠宰行业食品供应安全，严防食品安全事故发生，保障全市“两节”期间广大人民群众畜禽产品消费安全，维护广大人民身体健康。毕节市农业农村局8月中旬以来持续对全市屠宰场（点）进行节前专项调研。

截止9月17日，共对10个县（市、区）11个屠宰场（点）开展了调研指导，进一步排查新冠肺炎疫情防控、非洲猪瘟自检、安全生产等影响生猪食品安全方面隐患。同时强调，一是要严把生猪入场查验首个关口，严格检疫和肉品品质检验，对病死生猪进行无害化处理；二是要加强非洲猪瘟自检，严格做到“批批检，全覆盖”；三是要加强安全生产管理，确保不发生安全事故。同时针对屠宰场（点）存在的问题提出整改建议和意见，并限期进行整改。

此次节前专项调研，有效守住了疫情防控的底线，确保两节期间肉食品供给和安全，为广大市民度过一个平安祥和的佳节提供了强力保障。