锦屏县五举措强化食盐安全监管工作初显成效
为进一步做好食盐监管职能工作,加强食盐质量安全管理,保障群众用盐安全。根据上级文件要求和工作部署,近日,锦屏县认真贯彻落实中央、省、州盐业体制改革方案,切实加强食盐安全监管工作,督促食盐经营单位依法依规开展经营活动,确保食盐监管职能划转后各项工作“接得住、管得了、管得好”。
一是规范食盐批发企业经营行为。要求批发企业严格落实食盐批发专营制度、食盐购销记录制度以及食盐销售票据制度。
二是规范食盐市场经营行为。要求食盐零售户严格执行食盐小包装制度和食盐购进渠道制度。按照“全面排查、重点打击、标本兼治、着力治本”指导思想加大对食盐零售户购进渠道进行整治,对违法行为坚决依法进行处理。
三是规范餐饮服务、学校、单位食堂、幼儿园等重点场所采购、使用食盐行为。严格落实《食品安全法》等法律法规对以上单位食用食盐的食品安全管理责任,加强检查,确保用盐安全。
四是对流入食盐市场上的工业盐、饲料添加剂氯化钠等制售假冒食盐和使用不合格盐加工食品违法活动进行严厉打击。
五是开展食盐质量安全宣传工作。提高经营者、广大群众的食盐安全意识。
截至目前,锦屏县共出动执法人员126人次,执法车辆15辆次,检查食盐经营户218户次,其中批发户1户次,未发现违法违规行为。通过检查,进一步净化全县食盐市场,确保食盐市场供应充足,不断档、不脱销,维护食盐市场秩序,确保锦屏县食盐质量安全。