西秀区防微杜渐确保舌尖上的安全

　　为深入查找各校园食品安全监督管理存在的薄弱环节，强化校园食堂食品监督管理工作，严防严管严控校园食堂食品安全风险，切实保障广大师生的饮食安全，根据《安顺市教育局安顺市市场监督管理局关于召开2019年全市学校食品安全工作视频会议的通知》精神，在区委区政府、区食安委的领导下，区教育局会同区市场监督管理局组织全区290家有食堂的学校、幼儿园于3月19日下午在安顺市第八小学龙青路校区参加了全市食品安全工作视频会议，并组织召开了西秀区2019年春季校园食品安全工作会议。区市场监督管理局党组成员、副局长何源同志，区教育局党组成员、副局长吴玉松同志，及相关科室负责人出席会议。会议由区教育局党组成员、副局长吴玉松主持。

　　视频会上，各校园食品安全负责人认真听取了会议精神，市教育局调研员苏恩海同志传达了李锦鸣局长的四个要求：一是各级各类部门学校要高度重视成都七中实验学校食堂事件，抓好落实重视管理细节;二是以此事件作警醒，建立长效机制;三是各级校园要加强物防管理，监控不留死角;四是提高应对突发事件能力。

　　食品安全工作会上，区教育局营养办负责人宋翔就校园食堂排查、超市排查、验收工作三个方面做了详细讲解;区市场监督管理局党组成员、副局长何源从提高认识、健全制度、落实责任和食品安全应急处置问题等几个方面做了具体要求。

　　会议最后，区教育局党组成员、副局长吴玉松对各校园提出以下要求：一是提高认识，强化责任;二是不断学习，提升素质;三是完善制度，规范操作;四是加强沟通，相互协作;五是自查督查，严格责任;六是信息畅通，应急到位，以确保校园食品安全工作健康正常运作。

　　此次会议，西秀区各校园食品安全责任意识和法律意识得到进一步加强，应急处理能力得到进一步提升，健全了各校(园)食品安全管理制度，明确了人员责任，加强了全区校园师生“舌尖上”的安全保障。