湖滨新区市场监督管理局开展食品安全专项检查

“五一”假期将至，湖滨新区将迎来旅游旺季和人流高峰，为确保假期辖区市场秩序稳定，营造更加放心的餐饮消费环境，连日来，湖滨新区市场监督管理局开展节前食品安全专项检查。

执法人员以旅游景区、饭店、商场、超市、农贸市场等场所作为重点检查区域，详细查看了各经营单位证件、执照是否齐全，从业人员健康证明是否有效，食品原材料购进查验、索证索票等制度是否落实，预包装食品是否在有效期内，后厨操作是否规范达标，并要求餐饮服务单位要认真履行食品安全主体责任，加强安全管理，及时消除风险隐患，确保游客“舌尖”上的安全。

截至目前，该局共出动检查人员80余人次，检查中小型商超18家次，开展食品抽样检测46批次，检查各类餐饮单位29户次，发现食品安全隐患12条，均已闭环整改。