年年有鱼枝江金湖鱼专场年货节来了

枝江融媒（记者 袁定平 徐露）常言说得好，湖鱼好，湖鱼俏，买了湖鱼好运到。1月10日，枝江金湖国家湿地公园举办金湖鱼专场年货节，通过现场销售的方式，让广大市民同游金湖绿水青山，共享金湖好水好鱼。

活动在枝江市歌舞团带来的歌舞节目《荆楚欢歌》中拉开序幕，优雅的舞姿、动听的歌声，将美好的祝福送给了观众。一旁的集市上，花鲢、白鲢、风干刁子鱼、真空鱼头等生态红利一一亮相，以较为亲民的价格现场进行售卖，让前来休闲游玩的市民游客尽享金湖优质水源孕育出的生态美味，现场渲染出浓浓的过年氛围。

今天金湖生态鱼年货节，我是第一个来购买鱼开张的。市民雷芹高兴地说，今天买了这么好的生态鱼，这个年过得肯定丰盛、肯定好，年年有余。

市民周华健买了2袋封装的鱼头，他说：我自己不会杀鱼，这个真空包装的鱼干净又卫生，我回家直接进行烹饪就可以了。然后这个礼盒包装的风干鱼我也买了2盒回去，可以送给我的亲戚朋友。

筑巢引凤栖，花开蝶自来。人放天养，自然生长的生态有机鱼肉质鲜嫩、口感细腻，物有所值，不少鱼类产品生产企业和餐饮企业也纷纷来到现场，除了搭台推广宣传自己的特色产品，更重要的目的便是将生态订单带回市场。

金湖不光风景好，水质也特别地好，在这么好的水质里面有生长了2年以上各种各样的生态鱼。水库的有机鱼头一直以来是我们团结路小洞天的招牌菜，这次我们过来专门采购2000斤，为我们的团年宴做准备。小洞天董事长李宁芝对金湖鱼赞不绝口。

临近春节时期是覃姐鱼糕的销售旺季，正好赶上金湖的捕鱼季，覃姐食品有限公司董事长覃立新说：金湖的生态鱼进入我们的工厂以后，出来的产品在市场上的反响非常大，顾客说枝江的鱼糕怎么这么好吃啊？他们不知道，我们这个鱼是来自于金湖的生态养殖鱼，鱼糕肯定是好吃啊！

枝江市金润源水利开发有限公司总经理阮进波介绍：目前推出了三个系列，有常规的鲜活鱼，有主打的鲜切鱼，这个是经过简单的处理，市民就可以拿回家进行烹饪，还有常规的风干刁子鱼。接下来，我们将在湖味的深加工以及品牌打造上面进一步深耕细作，真正体现金湖的生态价值，将金湖的生态产品推向更高端的市场。

据了解，此次活动将持续六天，于1月10号（腊月十九）开始至1月15日（腊月二十四）结束，活动由枝江金湖国家湿地公园管理处、金润源水利开发有限公司共同主办，热闹的年货节不仅为金湖带来了浓厚生态年味，也带火了金湖冬季旅游的人气。

金湖，是鄂西地区最大的天然湖泊，面积约8300亩，沼泽、河流、湖泊等不同类型的湿地孕育出多样生态系统。2019年以来，金湖借助人放天养的养鱼模式，根据水域特点投放滤食性鱼类，既做好水质的生物净化，又能很好地恢复和保护投放水域的生物链，同时，还能产生一定的经济价值。现如今，金湖已经变成长江经济带上的美丽湖泊。

（责任编辑 张圆）

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