平定砂锅抢镜东方卫视

“奕寿”砂锅上海经销店。

“奕寿”砂锅在《极限挑战》节目中亮相。

　　人靠衣装马靠鞍，好的食材需要上乘的加工容器，平定“奕寿”砂锅凭借实力“抢镜”东方卫视《极限挑战》***秀节目。

　　平定亮晶晶砂锅有限公司总经理赵续峰在荧屏中无意看到的这一幕，更坚定了他发展壮大平定砂锅产业的信心。

　　平定砂锅“抢镜”东方卫视《极限挑战》节目

　　《极限挑战》是东方卫视的一档明星***秀节目，5月10日晚播出的是第六季第一期，以疫情防控期间的生活为主题，传递重启生活的信心和对复工复产、拥抱美好生活的社会愿景。节目中，影视明星雷佳音和贾乃亮为复工后人气冷清的餐饮店老板推销白斩鸡。

　　镜头里，一家上海料理鸡店的餐桌上，一口砂锅里炖着鸡，正冒着热气，旁边一个木质托盘里放着几碟配菜。在雷佳音、贾乃亮的卖力推介下，客人纷纷进店点餐，不一会儿，餐厅坐满了食客，个个吃得津津有味。

　　当晚，赵续峰刚巧坐在电视机前看到了这档节目，一眼就认出节目中桌子上摆放的正是“奕寿”砂锅。他说，无论从器型、釉色看，他都能一眼认出来，车间里天天在生产，成千上万只砂锅被打包送往全国各地经销点，肯定不会认错。

　　为了进一步确认，赵续峰记下节目中一闪而过的店名，并通过美团网找到了节目拍摄地——上海市长宁区永申白斩鸡长宁店，通过订餐电话联系到店长。当店长给出购买砂锅的微信名片和电话时，赵续峰认出正是“奕寿”砂锅在上海的经销商小陈！据小陈介绍，他为四五家白斩鸡店送货，包括这家登上《极限挑战》的永申白斩鸡长宁店。

　　主打南方市场，希望越来越多人爱上平定砂锅

　　由于南方人爱煲汤、炖肉的饮食习惯，南方是“奕寿”砂锅的主打市场，产品深受广东、山东、四川、湖南以及上海、重庆等地顾客青睐。那么为什么人们会选择“奕寿”砂锅呢？赵续峰介绍，“奕寿”砂锅以太行山深处特有的优质高岭土和白土为原材料制作而成，铅、铬等重金属溶出量为零，传热快，透气性和保温效果好，可以炖鸡鱼、煲汤等，能保持食材的原汁原味。

　　作为国家级的地理标志性产品、国家级非物质文化遗产，平定砂锅不仅享誉三晋大地，在南方也有了较大的知名度，许多人慕名购买。在《极限挑战》中无意看到的这一幕让赵续峰颇有感触，越来越多的消费者用实际行动“投票”，能有更多的人用上“奕寿”砂锅、喜欢上平定砂锅，对他来说是莫大的欣慰。

　　从3月1日起，平定亮晶晶砂锅有限公司陆续复工。受疫情影响，砂锅订单量下降，他们正积极拓宽销售渠道并且转换销售模式，以应对疫情带来的经营压力。

　　“研发砂锅新技术、新产品，建设北方生产规模最大的瓷煲科研生产基地、将平定砂锅文化与现代工业旅游相结合，打造高标准、新理念的花园式旅游工厂，这些是平定亮晶晶砂锅有限公司的宏大愿景。”赵续峰如是说。(葛燕红)

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