加强菜式研究龙江力争打造美食名镇

　　龙江镇饮食协会暨协会菜式研究中心正式揭牌

　　9月17日，龙江餐饮旅游业又迎来一件大喜事！龙江镇饮食协会暨协会菜式研究中心揭牌仪式顺利举行。

　　龙江饮食协会菜式研究中心的成立旨在进一步弘扬龙江美食文化，结合菜式、设计、味道等多方面元素打造独具龙江特色的美食，不断提升龙江美食的知名度和竞争力。

　　龙江镇党委书记梁伟沛说道：“民以食为天，揭牌仪式顺利举行是龙江打造幸福家园的又一喜事，随着轨道交通的到来，龙江的发展将会日新月异。龙江具有丰富的旅游、文化、美食资源，镇委镇政府将会一如既往地大力支持龙江饮食协会以及菜式研究中心的发展，力求打造一个美食名镇，希望大家多多支持龙江美食文化的建设、发展。”

　　顺德区旅游局副局长欧伟中也对龙江的饮食文化表示肯定：“前段时间龙江东头烧肉亮相香港回归纪念晚宴，在国际舞台上展示了龙江的美食文化。顺德区委区政府、区旅游局、区饮食协会将会大力支持龙江镇饮食文化的发展，希望龙江饮食事业越做越强。”