给三高人群提个醒少吃这几种食物

　　一、什么是三高食物？

　　人们通常把高血压、高血糖、高血脂，称为“三高”，而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的，与饮食中盐、糖、油的关系更密切。

　　通常把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为“三高”食物。

　　三高人群要少吃盐、糖、油来控制疾病，健康人群也要少吃来预防疾病发生。

　　1、高盐食物

　　各种方便食品，火腿肠、烤鱼片、牛肉干、果脯、咸干花生等休闲零食，以及几乎所有的腌制食物，如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼、虾皮等，都含有大量的钠盐。

　　长期的高盐（钠）饮食，会增加患高血压的风险，进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。

　　每天吃盐不要超过6克，相当于钠不要超过2400毫克。购买包装食品时，记得看一眼营养成分表中的钠含量，大致算一算。

　　2、高糖食物

　　碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料，含糖量相当可观。很多鲜榨果汁也会加糖。

　　这些高糖食物，的确能满足口腹之欲，但也会损害牙齿、导致肥胖，并增加2型糖尿病、心血管病风险。

　　3、高油食物

　　油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中，油脂甚至能占到食物重量的1/5～1/3，再加上其中不少食物，还添加了食盐或其他含钠化合物，对控制三高很不利。

　　炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品，以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴，均含有大量的油脂。高温油炸的处理方式，在制造美味的同时，也在助力三高。

　　别忘了常见的各种小点心也是高油、高糖、高钠食物哦。

　　二、防控三高的6条饮食建议

　　1、吃够蔬菜水果

　　每天吃够1斤新鲜蔬菜，最好其中一半都能是深绿色叶菜。

　　2、避免饱和脂肪

　　猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源，少吃。

　　橄榄油是不错，但双低菜籽油，以及更常见的葵花籽油、大豆油，也都是经济实惠的选择。当然，做菜时，也要记得少放。

　　3、少吃红肉，代之以鸡肉鱼肉

　　平均下来，一周吃红肉最好不要超过350克。少吃肥肉，把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。

　　有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类，比如三文鱼、金***鱼等。

　　4、减少盐和糖使用量

　　除了食盐白糖，酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。

　　可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味，比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。

　　5、零食换成原味坚果和酸奶

　　可以把膨化食品等零食，换成坚果、瓜子、芝麻等，选原味的，每天一小把就好。

　　奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐，每天喝上300克左右的奶制品，大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。

　　6、多喝水，少喝饮料

　　多喝水。觉得没有味道，泡茶喝也是可以的。

　　另外，多强调一句，一定要少喝酒，最好是滴酒不沾。

　　越来越多的人认识到：不要寄希望于某一种或某几种特定的食物，而是要从整体的饮食习惯上出发，才能真正延缓甚至逆转某些慢性病的发展。

　　希望大家继续保持健康，已经三高的朋友，也不要焦虑，合理的用药和健康的生活习惯，是可以帮助你很好地控制住疾病。