联合开展建筑工地食堂食品安全整治行动
5月27日下午,我局与龙岗市场监督管理分局在建设大厦4楼会议室召开了区建筑工地食堂食品安全专项整治工作动员暨培训大会,对建筑工地食堂食品安全专项整治工作进行了动员和部署,要求各施工单位必须向市场监督管理局申办了《餐饮服务许可证》后,方能从事食品加工经营活动。全区近200家施工企业负责人参加了会议。
针对近年来我区部分建筑施工企业食堂设施简陋、内部管理欠缺、制度不健全、食物中毒事故时有发生,特别是目前已进入高温多雨、食物中毒高发季节,我局与龙岗市场监督管理分局决定联合开展全区建筑工地食堂食品安全专项整治行动。此次整治行动为期一个月,以预防集体食物中毒为重点,全面掌握辖区内所有报建工地食堂的基本卫生状况、人员用餐及有关制度落实等情况,促使各施工单位建立健全建筑工地食堂食品安全管理责任制度和食品安全组织机构,建立动态的监管系统,及时发现和消除存在的食品安全隐患,确保工地环境卫生和工人人身安全。