市农业局到我区调研屠宰场监管及建设工作

7月3日，市农业局屠管处处长梁健宏率队到我区调研屠宰场监管及建设工作。区农业局党组书记，畜禽屠宰管理执法大队、番禺食品有限公司等有关同志陪同调研。

调研组对我区屠宰场建设工作进展表示肯定，并就进一步加快推进屠宰场建设和升级改造工作提出四点意见：一是鼓励屠宰企业加快大石4A屠宰场项目建设和规划内屠宰场的升级改造，开展屠宰企业标准化创建。二是加强市级政策扶持和财政补助，支持屠宰企业开展检验检疫、污水处理、无害化处理等工作。三是要求屠宰企业进一步落实主体责任，确保肉品质量安全和供应稳定，肩负起保障广大人民群众餐桌上用肉安全的社会责任。四是严格落实扫黑除恶专项斗争工作，强化畜禽屠宰监管，规范肉品生产经营秩序，促进屠宰行业加快转型升级和持续健康发展。

当天晚上23:30至凌晨，调研组一行到石基生猪定点屠宰场开展屠宰领域扫黑除恶专项斗争和畜禽屠宰监管“扫雷行动”现场抽查工作。行动中，按照生猪定点屠宰厂（场）规程查看台账登记、病死猪、病害肉视频监控、肉品票证使用管理以及屠宰厂（场）工作车间卫生情况，并对屠宰场存在问题登记在册和督促其限期落实整改措施。

（区农业局）