县食药监局大同监管所多措并举确保湖库钓鱼比赛期食品安全
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于2022年01月06日发表
金秋送爽,丹桂飘香,美丽的仙人湖畔,碧波荡漾。2017第四届“西部风”杯中国湖北仙人湖生态库钓精英赛于9月26日至9月29日在湖北省蕲春县大同镇仙人湖隆重举行。来自全国各地的20多家渔具企业代表队,数百名钓鱼高手、裁判员、嘉宾和媒体朋友齐聚大同水库仙人湖边。
为了确保这次大型赛事期间的饮食安全,大同镇食药监管所高度重视。赛前召开专题工作会议,制订工作方案、比赛期间食品安全应急预案,并报县食药监局及大同镇政府备案,对参与接待的十几家宾馆及农家乐进行拉网式风险排查。并与各参与接待的餐饮服务企业签订《重大活动餐饮服务食品安全保障责任书》及《监督意见书》。赛事期间,大同监管所全程现场监督,做到履职尽责,确保参赛选手及工作人员饮食安全。
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