红安工商清查现场制售食品行为
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于2022年01月06日发表
5月下旬以来,红安县工商局开展了对现场制售食品行为进行专项清查的执法行动,强化了对商场(商店)、超市、集贸市场和其他有形市场内外的固定场所现场制售糕点、面包、炒货等食品行为的监管。
该局重点查纠五类不规范经营行为,即无证无照制售食品行为,滥用食品添加剂和非法添加有毒有害物质行为,用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类制售食品行为,制售不符合国家标准的食品行为,未建立和落实“四项自律制度”的行为,对不符合要求或不具备条件的现场制售经营户责令限期整改,拒不整改的依法查处取缔。同时积极指导经营户建立食品原材料采购台账及进货台账、食品添加剂使用台账、成品制售台账,并对经营者的健康证及食品添加剂使用情况进行公示,引导其规范经营。截至目前,已检查现场制售经营户89 户,共下达整改通知书17 份,取缔5 户,有效地规范了现场制售食品行为。(杨贵娟)
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