香港内蒙古绿色农畜产品精品馆开馆天赋河套唱主角
厉恩海大师用河套面粉现场表演拉面引围观
4月24日上午,位于香港特别行政区尖沙咀新世界中心的香港内蒙古绿色农畜产品精品馆里瓜果飘香、人头攒动。当天,香港内蒙古绿色农畜产品精品馆开馆。精品馆总面积1322平方米,农畜产品展馆400多平方米,展出自治区7个盟市110余家企业的500多种绿色农畜产品精品。“天赋河套”专区占农畜产品展馆近一半的面积,展出我市46家企业的230余种绿色农畜产品。当天的精品馆里,“天赋河套”唱主角。
“味道怎么样?”
姜昆:“芳香!”
约翰·曼:“delicious!”
上午11点多,中国曲艺家协会主席、著名相声表演艺术家姜昆走进“天赋河套”专区。他饶有兴致地嗑了三胖蛋原味瓜子,又品尝了内蒙古兆丰河套面业有限公司用自己公司面粉做的面包片。工作人员问他味道怎么样,姜昆用两个字回答:“芳香!”
国际著名餐饮大师、吉尼斯世界纪录保持者厉恩海现场表演了他的拿手绝活:用一公斤河套牌雪花粉,揉搓、抻拉,拉出209万根细如发丝的拉面,围观者纷纷拿起手机拍照,赞叹河套面粉的韧性。面对围观者的赞叹,厉大师一个劲地说:“河套雪花粉好,是世界第一面。”
厉恩海大师的朋友、香港餐饮业人士吴智伟在香港的餐饮店里20年来一直使用河套面粉。吴智伟说:“河套面粉韧性好、口感好,顾客反应特别好,所以我才一直用。”
一块接一块地尝过灯笼红香瓜、磴口华莱士以及西瓜、黄瓜等瓜果后,受内蒙古草原文化保护发展基金邀请前来观展的英国作家、历史学家约翰·曼一个劲地说:“delicious(美味的、芬芳的)!delicious!”
港商毛朱洁华在参观过“天赋河套”专区后,对内蒙古蓉格格网络科技有限公司的羊绒、驼绒、驼毛产品很感兴趣。她说:“我来这个展馆,就是想找到一些香港稀有的东西。我看到他们的羊绒、驼毛、驼绒产品质量很好,轻、软,我拿一些回去比较一下。如果确实好的话,我会帮他们推广。好的东西是要分享的。我在加拿大、澳大利亚、日本都有销售渠道。内蒙古有好的资源,不要浪费,要好好发展、推广。”
“参展有何感受?”
企业:“不虚此行!”
“天赋河套”进驻香港,我市参展企业士气昂扬,希望能在东方之珠展示自己的实力,让产品走得更远。当记者问到“参展有何感受”时,企业界人士普遍表示不虚此行。
内蒙古大罗素番茄制品有限公司总经理袁新实对记者说:“此次政府搭台、企业唱戏,把河套的绿色优质农畜产品展示给香港,并通过这个窗口呈现给世界,作为参展企业,我们非常激动。这次我既见到了合作多年的香港老客户,又结识了一些新的潜在购买者。特别是一些香港的主流媒体对我们的产品表示了浓厚的兴趣,希望能够帮助我们推广和扩大影响,让香港市民吃上健康、绿色的河套食品。”
杭锦后旗伟业商贸有限责任公司销售总经理王永霞告诉记者,他们在香港接触到了香港餐饮界会长及我市在香港商会的老乡,发现了很多商机,为今后的继续合作做了很好的铺垫,真是不虚此行。
内蒙古兆丰河套面业有限公司国际运营部经理孙志伟表示:“‘天赋河套’舰队走进香港,在香港繁华商圈集中进行展示,是走向世界迈出的一大步。美丽的香港是国际大都市,是国际贸易、对外运输的重要枢纽,同时也是中国面对世界的一个重要窗口。我们希望以香港内蒙古绿色农畜产品精品馆为平台,走出国门、走向世界。”(记者 杨志利 文/图)