市场监管局 孟河市场监管分局发挥职能优势保障中考学生用餐安全

一年一度的中考即将来临，为保障辖区考点师生的饮食安全，6月18日至6月20日，高新区市场监管局孟河分局对小河中学食堂进行了中考期间饮食用餐专项监管工作。

检查人员查看了食堂所有操作人员的健康证，均在有效期内。要求食堂负责人所有饭菜一定要烧熟煮透。要严格落实食品原料的索证索票以及进货查验制度。对于购买回来的蔬菜全部要进行农药残留的检测，所有饭菜都要严格落实留样制度。同时要做好台账登记工作。检查人员还与食堂负责人共同研究了中考期间的菜单，提醒一定要避免高风险菜肴。

此外，检查人员还利用快检设备：ATP荧光检测仪，检测了食堂餐具的清洗消毒情况，检测结果为合格，菌落总数未超标，全体师生可放心使用。

中考期间孟河市场监管分局派专人驻点学校食堂，全程监督用餐安全，并实行陪餐制度，监管人员与学生共同用餐，及时发现和解决用餐过程中出现的问题。