武进区市场监管局开展网络订餐单位检查抽检工作
疫情期间,外卖成为了市民订餐的主要方式,美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台则成为了订餐的主要渠道。为应对疫情期间餐饮外卖订单量的逐渐增长,确保网络订餐单位落实食品安全管理主体责任,区市场监管局于3月10至11日对美团、饿了么平台上人气旺、销量高的4家商户开展现场监督检查。
检查重点关注环境卫生是否整洁,原料索证索票是否齐全,库存原料及半成品是否在保质期内,食品加工制作是否符合操作规范。对于现场发现的问题,检查人员要求相关负责人按要求整改,同时对食品原料、半成品、调味料等进行食品安全监督抽检,现场共抽取21批次样品,其中蔬菜7批次,调味品5批次,速冻食品3批次,食用油、油脂及其制品2批次,蔬菜制品1批次,粮食加工品1批次,蛋制品1批次,畜禽肉及副产品1批次。
下一步,区市场监管局将继续采用监督检查与抽检相结合的模式对餐饮外卖进行持续监管,确保网络订餐餐饮服务市场有序经营。