市场监管局 省食药局、省教育厅联合督查我区春季校园及周边食品安全工作

3月23日，省食药局食品餐饮监管处姜玲主任协同省教育厅体育卫生与艺术教育处副处长金剑一行3人对我区春季校园及周边食品安全工作开展联合督查。市食药局江礼清副局长、市食药局餐饮处卞伟处长、新北区市场监管局路科副局长及餐饮处张一鋆处长等人陪同检查。

省局督查组先后对常州外国语学校、龙城小学、河海幼儿园（国宾部）三所学校食堂以及常州文笔美林国际大饭店进行了检查。重点检查了学校食堂食品安全管理制度的建立和落实情况，从业人员健康检查及规范从业情况，食堂环境卫生情况，加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、留样管理等情况。督查组对检查中发现的问题现场一一进行了指导，并要求相应单位积极予以整改。

督查组对我局的学校食品安全监管工作给予了充分的肯定，对下一步学校食堂食品安全监管工作提出了新的要求和期许。同时也指出，各级食品药品监管部门要提高认识，加强学校食堂的安全监管，大力推行学校食堂明厨亮灶建设，督促学校落实好食品安全主体责任，确保在校师生的食品安全。