新北区四个规范保障全区畜水产品质量安全
为全面提升畜水产品质量安全监管水平,我区落实监管责任和长效管理机制,认真开展动物检疫、无害化处理、投入品监管等重点工作,规范监管行为,确保全区不发生重大畜水产品质量安全事件。
一、生猪屠宰检疫工作逐步规范。常州市三泉食品有限公司为我区唯一生猪定点屠宰场,是全市“菜篮子”工程的重点项目,自2013年10月1日起三泉食品公司的生猪屠宰检疫工作收归至区动物卫生监督所管理,我区制定《新北区生猪屠宰检疫工作手册》,派驻的专业检疫队伍,严格按照屠宰检疫规程、程序操作。2016年1-10月份我区共屠宰检疫生猪达10余万头。
二、动物产地检疫工作逐步规范。在当前我区动物产地检疫工作“属地管理”的大环境下,由各镇(街道)兽医站指定官方兽医(或协检员),按照《动物检疫管理办法》等法律法规规定的检疫程序实施完成,确保开好每一张检疫票证。同时区级不定期开展电话回访,对发现的问题及时进行整改。
三、病死畜禽无害化处理监管逐步规范。采用分片包干的方式对辖区内乱丢病死畜禽情况进行全面排查,对列入名册的规模养殖场实行“一对一”监管,一经发现病死畜禽,明确必须由2名专业人员到场,取证拍照附带日期。同时发放《告全区畜禽养殖场(户)书》,提高群众的识别能力和自我防护意识。
四、畜牧水产投入品监管逐步规范。对养殖场、屠宰场“瘦肉精”纳入日常化、常规化监测。组织开展畜水产品质量安全专项整治行动,对畜水投入品进行拉网式检查。全年畜、水产品抽检合格率为100%,有效保障了广大人民群众舌尖上的安全。