武进区领导节前食品安全大检查

为规范敬老院食堂的食品安全管理，切实做好敬老院食堂的食品安全工作，2月11日下午，在武进区副区长陆秋明的带领下，由武进区市场监督局局长朱小平和分管领导、区发改局、民政局、农业局、商务局、卫计局以及湖塘镇分管领导组成的检查组来到夕阳红康乐中心食堂开展食品安全专项检查。

执法人员主要检查了食堂餐饮服务许可情况，餐饮服务从业人员食品安全知识培训状况，食堂内环境布局及卫生状况，餐饮具消毒、保洁及食品留样情况，食品储存情况。

陆秋明关心老人们的饮食情况，也询问了社会公益组织和爱心人士捐赠的物品怎样处置，叮嘱一定要注意老人们的食品安全。

通过此次检查，进一步规范了食堂的经营行为，强化了食堂负责人和从业人员的食品安全意识，为老人们提供健康安全的就餐环境，确保老人们度过一个安定祥和的晚年。