朔州市朔城区市场监督管理局2020年疫情期间食品安全监督抽检信息公告（第1期）
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于2022年09月04日发表
本期公布36批次监督抽检结果，涉及食用农产品及普通食品两大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品36批次。
合格样品36批次，具体为：
一、食用农产品
1、梨检验项目包括：烯唑醇,戊唑醇,氧乐果,辛硫磷,灭线磷,多菌灵,毒死蜱,敌敌畏,阿维菌素,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等十一项指标。
2、苹果检验项目包括：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,对硫磷,敌敌畏,氟环唑,辛硫磷,毒死蜱,丙溴磷,苯醚甲环唑,阿维菌素,甲基异柳磷等十项指标。
3、辣椒检验项目包括：倍硫磷,敌百虫,克百威,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,氧乐果等五项指标。
4、黄瓜检验项目包括：甲拌磷,阿维菌素,氟虫腈,硫线磷,杀扑磷,水胺硫磷,氯唑磷,氧乐果等八项指标。
5、番茄检验项目包括：硫线磷,水胺硫磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,杀扑磷,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,阿维菌素,氧乐果,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐,苯酰菌胺,氟虫腈等十项指标。
6、柠檬检验项目包括：辛硫磷,氰戊菊酯和S-氰戊菊酯,联苯菊酯,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯,毒死蜱等六项指标。
7、油麦菜检验项目包括：敌百虫,氟虫腈,甲胺磷,克百威,氯菊酯,氧乐果等六项指标。
8、韭菜检验项目包括：倍硫磷,毒死蜱,多菌灵,腐霉利,甲拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,杀扑磷,水胺硫磷,氧乐果等十项指标。
9、鸡蛋检验项目包括：氯霉素,氟苯尼考,洛美沙星,培氟沙星,氧氟沙星,呋喃它酮代谢物,呋喃妥因代谢物,呋喃西林代谢物,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)等九项指标。
10、大白菜检验项目包括：毒死蜱,伏杀硫磷,氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯,甲胺磷,甲拌磷,乐果,氧乐果,虫酰肼,倍硫磷,敌百虫等十项指标。
11、猪肉检验项目包括：克伦特罗,沙丁胺醇,莱克多巴胺,氯霉素,氟苯尼考,多西环素(强力霉素),土霉素,磺胺类(总量),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),诺氟沙星等十项指标。
12、鸡肉检验项目包括：呋喃它酮代谢物,呋喃唑酮代谢物,呋喃西林代谢物,呋喃妥因代谢物,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计),氧氟沙星,诺氟沙星,磺胺类(总量),土霉素,替米考星等十项指标。
13、山药检验项目包括：甲拌磷,甲胺磷,甲基对硫磷,氯唑磷,灭线磷,辛硫磷,铅(以Pb计),氧乐果,水胺硫磷,马拉硫磷,镉(以Cd计),杀扑磷,倍硫磷,敌百虫,敌敌畏,对硫磷等十六项指标。
14、芹菜检验项目包括：杀扑磷,水胺硫磷,克百威,毒死蜱,氟虫腈,氧乐果,甲拌磷,倍硫磷等八项指标。
15、结球甘蓝检验项目包括：水胺硫磷,甲胺磷,阿维菌素,灭多威,氧乐果,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,倍硫磷,敌百虫,硫线磷,噻虫啉等十项指标。
16、柑、橘检验项目包括：毒死蜱,丙溴磷,阿维菌素,杀扑磷,多菌灵,氧乐果,三唑磷,克百威,戊唑醇,氟虫腈等十项指标。
17、洋葱检验项目包括：铅(以Pb计),镉(以Cd计),倍硫磷,敌百虫,敌敌畏,对硫磷,甲胺磷,甲拌磷,甲基对硫磷,久效磷,克百威,氧乐果等十二项指标
二、普通食品
1、儿童多钙面（营养挂面）检验项目包括：铅（以Pb计）,二氧化钛等两项指标
2、养荞麦多麦芯挂面检验项目包括：铅（以Pb计）,二氧化钛等两项指标
3、五丰盘锦清香米检验项目包括：总汞(以Hg计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B₁,铅(以Pb计),铬(以Cr计)等六项指标。
4、优质特精小麦粉检验项目包括：铅(以Pb计),镉(以Cd计),二氧化钛,滑石粉,黄曲霉毒素B₁,玉米赤霉烯酮,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,赭曲霉毒素A,过氧化苯甲酰,苯并[a]芘等十项指标
5、压榨玉米油检验项目包括：酸价(以KOH计),过氧化值,溶剂残留量,铅(以Pb计),黄曲霉毒素B₁,苯并[a]芘,丁基羟基茴香醚(BHA),二丁基羟基甲苯(BHT),特丁基对苯二酚(TBHQ),邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)等十项指标
6、粉条检验项目包括：二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品，以Al计)等两项指标
7、腐竹（分装）检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,山梨酸及其钠盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,二氧化硫残留量等四项指标。
8、卤猪肝检验项目包括：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红等五项指标。
9、奥尔良烤鸡琵琶腿检验项目包括：铅(以Pb计),镉(以Cd计),铬(以Cr计),总砷(以As计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红,酸性橙Ⅱ,氯霉素,糖精钠(以糖精计)等十二项指标。
10、馒头检验项目包括：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等四项指标。
11、满口香检验项目包括：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）,亚硝酸盐(以NaNO₂计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),二氧化硫残留量,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等五项指标。
12、螺形海鱼丸检验项目包括：过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),N-二甲基亚硝胺等四项指标。
13、雪碧检验项目包括：钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),霉菌,酵母,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等九项指标。
14、纯牛奶检验项目包括：脂肪,蛋白质,非脂乳固体,酸度,铅(以Pb计),铬(以Cr计),三聚氰胺,地塞米松,商业无菌,黄曲霉毒素M₁等十项指标。
朔州市朔城区市场监督管理局
2020年3月11日
***：1.本次检验项目.docx
2. 食品抽检产品合格信息表.xls
